Задача проекта: создать новое пространство лапшичной (часть сети азиатских бистро) в г. Пермь с посадкой максимум 40 человек, передав атмосферу азиатской страны. Быстро, качественно, вкусно, но с яркой индивидуальностью.
Функциональные зоны:
- Зона ожидания с местом для собак
- Открытая кухня + take away
- Основной зал
- Кухня
- Сан.узел
- Антресоль для хранения
- Гардероб-самообслуживания